CIBULE

18.08.2010 12:47
Cibule:
Podporuje pocení, rozpouští stagnace hlenů a krve, snižuje krevní tlak a cholesterol. Lék na nachlazení - povařenou cibuli oslazenou medem jíst každé čtyři hodiny.
 
Cibulový salát - recept
 

 Potřebujeme tyto suroviny:

  • 6 cibulí
  • sladkokyselá zálivka s olejem
  • 4 listy salátu
  • petrželka
  • mletý pepř

Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a přelijeme na sítku vroucí vodou. Necháme okapat. Ještě horkou cibuli zalijeme zálivkou a necháme v chladničce pod pokličkou rozležet a přiměřeně vychladit. Při podávání vyložíme misky opranými a osušenými listy salátu, na ně srovnáme cibuli, přidáme zálivku, posypeme jemně usekanou petrželkou a čerstvě mletým pepřem.

Štítky:

Zpět