ČERVENÁ ŘEPA

18.08.2010 12:39
Červená řepa:
Posiluje srdce, uklidňuje, podporuje oběh a pročišťuuje krev. Příznivě působí na játra, zvlhčuje střeva a podporuje menstruaci. Spolu s mrkví léčí hormonální nerovnováhu. Je bohatá na křemík.

Celerový salát s červenou řepou - recept

Potřebujeme tyto suroviny:
  • 300 g celeru
  • 300 g sterilované červené řepy
  • olej
  • ocet
  • česnek
  • citrónová šťáva
  • petrželová nať
  • sůl
Červenou řepu nakrájíme na drobné kostičky, promícháme se zálivkou z oleje, octa, utřeného česneku a rozsekané petrželky a urovnáme na plochou mísu. Očištěný celer nakrájíme na velmi jemné nudličky, promícháme se zálivkou z oleje, soli a citrónové šťávy a těsně před podáváním naklademe na červenou řepu.

Štítky:

Zpět